100% Soba Nudeln 200g

6,85 

3,43  / 100 g

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Lima Soba 100% Nudeln werden aus Buchweizen hergestellt, die Körner werden mehrmals gemahlen. Dadurch wird das Mehl sehr fein, was den Nudeln eine weiche Textur verleiht und sie sehr dünn macht.

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Beschreibung

100% Soba Nudeln 200g

Soba 100 % ist ein echter “Klassiker“. Durch ein sorgfältiges Herstellungsverfahren wird das Getreide mehrmals gemahlen. Das Mehl wird so fein, dass die Nudeln eine sehr glatte Textur haben, obwohl sie aus Vollkornweizen hergestellt werden. Der Teig wird lange geknetet und dann in feinen Blättern ausgebreitet. Auf diese Weise kann er in Streifen geschnitten werden, ohne dass er zusammengedrückt wird. Die Streifen werden mindestens 48 Stunden lang in einem belüfteten Raum getrocknet, jedoch ohne Zufuhr von künstlich erwärmter Luft, damit die Qualität der Nudeln erhalten bleibt.

Nährwerte

Nährwert auf 100g 
Energie 1460 kJ (345 kcal)
Fett 2,1 g
davon gesättigtes Fett 0,4 g
Kohlenhydrate 66 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 14 g
Ballaststoffe 4,5 g
Salz 1,9 g

Produktdetails

Allergien

Glutenfrei

Hersteller

Lima

Herkunft

Japan

Lieferzeit

2 bis 3 Werktage

Inhaltsstoffe

100% Buchweizenvollkornmehl

Inhalt

200g

Anwendung

Diese japanischen Nudeln schmecken zu jeder Jahreszeit:, Füge dem Kochwasser kein Salz hinzu: Es ist bereits in den Nudeln enthalten. Und jetzt einfach genießen!, warm in einer Suppe, mit einer pikanten Soße oder mit gebratenem Gemüse oder kalt in frischen Sommersalaten.

Lagerung

Kühl und Trocken lagern

Artikelnummer:
2205130938

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