Bambussalz 3 x Geröstet

Bambussalz 3 x Geröstet

Bambussalz wird in Korea seit Hunderten von Jahren verwendet. Dort heißt es Jugyeom. Es ist eine alte Tradition, die auf koreanische buddhistische Mönche zurückgeht, die nach einem schnellen Weg suchten, Meersalz zu trocknen. Seine reinigenden Eigenschaften wurden später entdeckt und in Heilritualen verwendet. Traditionell wird Bambussalz verwendet und bis zu dreimal geröstet. Es gilt seit langem als wichtiges Therapeutikum in der östlichen Medizin. Es soll bei allem helfen, von Geschwüren im Mund über Bluthochdruck bis hin zu Darmproblemen oder Muskelirritationen. Bambussalz-Augenspülung wird empfohlen, wenn die Augen gereizt sind.

Achten Sie auf „Qi“, eine Energie, die alle fünf Elemente vereint. Salz (Wasser) in Meerwasser, Laterit (Erde) in Bergen, gebacken in Gusseisenpfannen (Metall), Kork (Holz) auf Feuer (Feuer) mit Temperaturen über 1700 Grad Celsius.

Diese koreanische Tradition blieb jahrelang gleich, bis Anfang der 1920er Jahre jemand geboren wurde, der sie für immer veränderte. Dr. Kim Il-hoon war der erste, der sagte: „Warum nur 3 Mal? Warum nicht 9 Mal?“. Neun ist als die heiligste Zahl in Ostasien bekannt. Es symbolisiert die Verwirklichung von Ganzheit und vollständiger Gesundheit. Neunfach geröstetes Bambussalz ist seit den 1980er Jahren auf dem Markt.

Salz wird aus Meerwasser (Fleur de Sel) gewonnen. Dieses Salz wird zunächst 3 Jahre lang getrocknet. Der 3 Jahre alte Bambus wurde dann an den Knoten in Stücke geschnitten. Dann füllen Sie die Stücke mit Salz. Der rote Ton wird aus den Bergen Koreas geerntet und speziell verwendet, um diese Säulen aus Bambussalz zu beschichten. Diese Salzsäulen werden dann im Ofen gebrannt. Es ist wichtig, Kiefern als Brennstoff zu verwenden. Nach dem ersten Backen wird das Salz erneut gemahlen und in den Bambus gegeben und erneut mit Lehm bedeckt im Ofen. Dieser Vorgang wird bis zu 9 mal wiederholt. Nach dem neunten Mal erhalten Sie ein sehr schwarzes Salz, das vollständig zu einer Art flüssiger Lava geschmolzen ist. Nachdem das Salz ausgehärtet ist, wird es erneut in kleine Stücke geschnitten, fertig zum Verpacken und Verkaufen.

3 x Gebranntes Bambussalz: zum Kochen, für die Schönheit (Badesalz) und ein gesundes Leben. Löse bis zu einem halben Teelöffel Salz in deinem Mund oder in einem Glas Wasser auf und trinke es. Mehrmals am Tag anwenden.