Dill 30g

Bio-Dill Grün 30g

Dill stammt aus dem Mittelmeerraum und gedeiht auf fruchtbaren Böden mit guter Bewässerung. Dill bleibt auch im Winter hartnäckig, so dass diese Pflanze im Frühjahr wieder wachsen kann. Dill stammt aus der gleichen Familie wie Fenchel und Kerbel. Es ist ein Kraut mit einem feinen Geschmack, Dill hat einen essigartigen Geschmack und hilft beim Einschlafen, bei Blähungen und beugt Mundgeruch vor.

Dill ist ein beliebtes Kraut, das heute hauptsächlich mit Fisch und Gurken in Verbindung gebracht wird. Daher wird die Pflanze auch oft als Gurkenkraut bezeichnet. Früher wurden Dolden hauptsächlich als Heilkräuter verwendet, wie sich aus der Bedeutung des Namens Dill ableiten lässt. Das Wort „Dylle“ kommt eigentlich aus dem altenglischen und wird mit beruhigend oder besänftigend übersetzt, was auf die Blähungen lindernden Eigenschaften des Dills anspielt.