Gerstengraspulver

Gerstengraspulver – das basischste Lebensmittel

Eines der basischsten Lebensmittel überhaupt ist der junge Trieb der Gerste, der durch einen sanften Trocknungsprozeß zu Gerstengraspulver weiterverarbeitet wird. Beim Verbrennen unserer Nahrung entsteht Säure, wenn wir zuviel säurebildende, vorgefertigt Nahrung wie Chips, Pizza usw. zu uns nehmen, entsteht ein saures Milleu im Körper, das den Körper erkranken lässt und entmineralisiert. Mit Gerstengraspulver können wir diesem Prozeß gezielt entgegenwirken.

Gerstengraspulver das Superfood 

In Gerstengraspulver ist eine riesige Anzahl an Vitaminen wie: B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E und K sowie die Mineralien Kalzium, Kalium, Natrium, Magnesium, Selen, Bor, Jod, Eisen, Kupfer, Chrom , Zink, Nickel, Mangan, Kobalt, Phosphor und Schwefel enthalten. 19 der 22 Aminosäuren, einschließlich der 8 essentiellen, die unser Körper nicht selber herstellen kann, finden sich im Gerstengraspulver wieder. Gerstegraspulver ist auch bekannt für seine große Menge an Protein und Chlorophyll, sowie essentielle Fettsäuren und Antioxidantien.

Nährwerte

Nährwert auf 5g 
Energie 52 kJ (13 kcal)
Fett 0,25 g
davon gesättigtes Fett 0,03 g
Kohlenhydrate 0,17 g
davon Zucker 0,15 g
Eiweiß 1,45 g
Ballaststoffe 2 g
Salz 0 g

Nährwert auf 100g
Energie 1048 kJ (253 kcal)
Fett 5 g
davon gesättigtes Fett 0,6 g
Kohlenhydrate 3,4 g
davon Zucker 3,1 g
Eiweiß 29 g
Ballaststoffe 39 g
Salz 0 g