Gojibeeren Bio 100 g

Gojibeeren – auch als Glücksbeere bekannt

Die Gojibeere stammt aus Asien, vor allem findet man sie in China, der Mongolei und Tibet. Dort wird dieses Superfood auch gehuldigt und als „Beere des Glücks“ bezeichnet. Die orange-roten Früchte der Gojibeere haben eine leuchtende Erscheinung und erhalten nach der chinesischen Anschauung ein jugendliches Wesen. So ist es Brauch, dass man in China täglich Gojibeeren zu sich nimmt. Gojibeeren wachsen am Lycium Barbarum, den man in Europa auch Boxthorn nennt.

Die sogenannten Goji-Polysaccharide sind absolut einzigartig, denn sie kommen ausschließlich in der Gojibeere vor. Es gibt sonst keine bekannte Pflanze, die diese bioaktiven Moleküle „LBPs“ (Lycium-Barbarum-Polysacchariden) bildet. Gojibeeren sind reich an Vitamin C, B1, B2, B6 und E, Selen, Germanium, Proteinen und anderen sehr wertvollen Mineralien, sowie 8 essentiellen Aminosäuren, die der Körper nicht bilden kann.

Herkunft:
Tibet

Inhaltsstoffe:
Bio Gojibeeren

Nährwerte pro 100 g:
Kalorien: 1340 KJ (320 kcal)
Fett: 1,8 g
Kohlenhydrate: 69,2 g davon 54,6 g Zucker
Protein: 14 g
Fasern: 5 g
Salz: 0 g