Haferflocken 300g

Haferflocken 300g

Haferflocken stehen definitiv für Vielseitigkeit, ob  für Müsli, Kochen und Backen oder einfach nur „so essen“. Nur wenige Lebensmittel sind abwechslungsreicher und gesünder als Haferflocken. Haferflocken bestehen zu etwa 70 Prozent aus Kohlenhydraten und sind damit besonders wertvoll – und dass nicht nur für Sportler. Sie enthalten etwa 15 % Eiweiß und einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und löslichen Ballaststoffen. Weitere wertvolle Inhaltsstoffe sind Glucane wie Mucolichenin, Vitamine (B1, B6 und E), Zink, Eisen, Calcium, Magnesium, Phosphor und Beta-Glucane (positiv für Cholesterinspiegel und Blutzucker). Zarte Flocken aus ganzen Haferkernen sind zäh und blähen sich beim Einweichen und Kochen langsam auf.

Tipp: Haferflocken über Nacht in Saft einweichen ist eine gesunde, sättigende, vollwertige Mahlzeit.

Haferflocken als Brei gekocht sind ideal um einen gereizten Magen und Darm zu beruhigen.

Nährwerte

Nährwert auf 30g
Energie 309 kJ (74 kcal)
Fett 2 g
davon gesättigtes Fett 0,4 g
Kohlenhydrate 20 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 5,2 g
Ballaststoffe 4,6 g
Salz 0 g

Nährwert auf 100g
Energie 1030 kJ (246 kcal)
Fett 7 g
davon gesättigtes Fett 1,3 g
Kohlenhydrate 66 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 17,3 g
Ballaststoffe 15,4 g
Salz 0 g