Quinoa rot gekeimt 400 g

Quinoa ist ein wiederentdecktes Grundnahrungsmittel der Inkas und gilt als absolutes Powerkorn. Die Farbe der Samen reicht dabei von weiß über rot bis schwarz. Rote Quinoa zeichnet sich vor allem durch den aromatisch pikanten und nussigen Geschmack aus. Die schöne und ausdrucksstarke Farbe bleibt auch nach dem Kochen erhalten. Trotz geringerer Garzeit und Wassermenge ist die Bissfestigkeit besser als bei weißer Quinoa und eignet sich hervorragend für Füllungen.

Quinoa ist ein idealer Ersatz für Reis und Pasta und schmeckt lecker in Salate, Suppen, Eintöpfen, Pfannengerichte, Füllungen und viele andere Rohkost-Gerichte. Die Quinoa kann gekocht, geröstet oder gekeimt zubereitet werden.

Planet Organic sagt über ihre Produkte: “Wir wissen das Nüsse, Getreide, Bohnen und Samen mit die nährstoffreichsten Lebensmittel auf dem Planeten sind. In ihrer ursprünglichen Form können sie allerdings schwer verdaulich sein. Aus diesem Grund lassen wir sie keimen. Damit aktivieren wie die schlafende Samen und verwandeln sie in Supernahrungsmittel (Superfood). Die Keimlinge platzen förmlich vor Vitalität und leicht verdaulichen Nährstoffen.”

Dieser gekeimte rote Quinoa eignet sich hervorragend zur Weiterverarbeitung in frischem Mehl mit garantierten Ernährungsschub. Eine hochwertige Beilage für pikante Speisen, in Salate, auf Rohkostbrot, Crackers und Kuchen. Schmeckt auch sehr lecker in Müsli, Smoothies und Shakes.

Bitte den gereimten Quinoa an einem kühlen und trockenen Ort lagern.

Herkunft:
Non-EU

Inhaltsstoffe:
Bio Roter Quinoa (gekeimt)

Nährwerte pro 100 g:
Kalorien: 1170 KJ (279 kcal)
Fett: 4,6 g
Kohlenhydrate: 48 g davon 0 g Zucker
Protein: 11 g
Fasern: 5,4 g
Salz: 0 g