Sesam geschält 400g
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Beschreibung
Sesam geschält 400g
Sesam – knusprig und reich an Calcium
Sesam ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Es wird in tropischen und subtropischen Regionen auf der ganzen Welt angebaut (Afrika, Süd- und Mittelamerika). Sesam ist eine krautartige Pflanze und etwa 1 Meter groß, mit Blumen die dem Fingerhut ähneln. Die Samen, das Öl und die Wurzel werden seit Jahrhunderten für verschiedene medizinische und kulinarische Zwecke verwendet.
Sesam ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Protein, Vitamin E, Vitamin B in Form von Folsäure und Mineralien wie Mangan, Kupfer, Magnesium, Calcium und Phosphor. Vor allem durch die hohe Konzentration von Kalzium ist Sesam sehr beliebt. Sesam enthält dreimal mehr Kalzium als ein Glas Milch! Zusätzlich zu diesen wichtigen Nährstoffen enthalten Sesamsamen zwei einzigartige Substanzen: Sesamin und Sesamolin.
Sesamsamen sind vollgepackt mit essentiellen Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Eisen sowie Protein. Somit können die kleinen Samen eine positive Wirkung auf die Gesundheit des Herzens haben, den Blutdruck verbessern, den Cholesterinspiegel dank Phytosterinen senken und die Aufnahme anderer Nährstoffe wie Vitamin E fördern.
Nährwerte
Nährwert auf 10g
Energie 244 kJ (58 kcal)
Fett 5,2 g
davon gesättigtes Fett 0,5 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 2 g
Ballaststoffe 0,9 g
Salz 0 g
Nährwert auf 100g
Energie 2642 kJ (631 kcal)
Fett 61,2 g
davon gesättigtes Fett 9,1 g
Kohlenhydrate 12,1 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 20,5 g
Ballaststoffe 11,6 g
Salz 0 g
Produktdetails
Gewicht | 0,4 kg |
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Allergien | SESAM |
Hersteller | Original Superfoods |
Herkunft | Türkei |
Lieferzeit | 2 bis 3 Werktage |
Inhaltsstoffe | Bio Sesamsamen (geschält) |
Anwendung | Sesam kann zur Herstellung von Tahini oder als Grundlage für Rohkostgerichte verwendet werden. Sesam kann auch zu Salaten, Joghurt oder Smoothies hinzugefügt werden. |
Inhalt | 400g |
Lagerung | Kühl und Trocken lagern |
Artikelnummer: |
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