Hippo Sous Vide

Sous Vide Garen – voller Geschmack ohne Abstriche

Für einen gesunden Lebensstil kommt es besonders darauf an, wichtige Nährstoffe und Vitamine mit der täglichen Ernährung aufzunehmen. Das Hippo Sous Vide Gerät sorgt mit der schonenden Garmethode dafür, dass diese Bestandteile nicht verkochen – und das können Sie auch schmecken: Durch abgestimmte Garzeiten bei niedrigen Temperaturen im Wasserbad bleiben sämtliche Geschmacksaromen Ihres Essens erhalten. Mit dem mitgelieferten Vakuumiergerät versiegeln Sie die Lebensmittel. So bleibt alles da, wo es hingehört, nämlich im Gericht: Voller Geschmack, volles Aroma, Nährstoffe und Vitamine. Ein Übergaren ist mit der Sous Vide Garmethode ausgeschlossen. Ihr Steak bleibt saftig und zart, das Gemüse knackig und frisch. Erleben Sie das intensivste Geschmackserlebnis durch Sous Vide.

Patentiertes Wasserzirkulationssystem

Der Hippo ist eines der fortschrittlichsten Sous Vide Geräte auf dem Markt. Er hat eine hervorragende Temperaturgenauigkeit, Abweichungen liegen bei unter 0,5° Celsius. Vergleichbare Geräte liegen hier oft darüber. Die Zirkulation und die exakte Temperatur des Wassers sorgen für ein Garen „auf den Punkt“. Der Sous Vide Hippo verhindert, dass Ihre Mahlzeit unter- oder überkocht wird. Genießen Sie perfekt zubereitete Gerichte mit vollem Geschmack! So wird Essen zum Erlebnis und auch Ihre Gäste werden staunen.

Sous Vide Hippo – einfache Bedienung, hohe Genauigkeit, leiser Betrieb

Das ansprechende Touchpad des Hippo Sous Vide Geräts ist absolut benutzerfreundlich und intuitiv. Sie stellen auf schnelle und einfache Weise Garzeiten und -temperaturen ein und können den Garprozess starten und anhalten. Da sich die Werte für Temperatur und Garzeit je nach Lebensmittel unterscheiden, können Sie diese individuell anpassen. Sie erhalten so das jeweils beste Resultat und ein Geschmackserlebnis, wie Sie es vorher nicht kannten.
Ein Verkochen der Lebensmittel bedeutet immer sowohl Geschmacks- als auch Nährstoffverlust. Das Niedrigtemperaturverfahren und die besonders hohe Temperaturgenauigkeit von unter 0,5° C halten Ihre Nahrungsmittel konstant auf der gewünschten Temperatur. Ein Verkochen ist mit dem Sous Vide Hippo nicht möglich.
Gleichzeitig sorgt der hochwertige, isolierte Motor des Geräts für einen überaus leisen, nicht störenden Betrieb.

Zusätzlicher Vakuumierer inklusive

Im Lieferumfang der Hippo Sous Vide ist ein Vakuumierer inbegriffen, mit dessen Hilfe die Lebensmittel luftdicht in eine BPA-freie Plastikverpackung eingeschlossen werden können.

Dieser besonders kraftvolle Vakuumversiegler wurde speziell dafür entwickelt, die Luft vollständig dem Beutel zu entnehmen und diesen anschließend luftdicht zu verschließen. Der Prozess läuft vollautomatisch, kann jederzeit unterbrochen und fortgesetzt werden und funktioniert mit jeglichen Nahrungsmitteln. Geschmacksaromen und Frische bleiben in Ihren Gerichten.