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Dörrgeräte & Dörröfen

Konservierte Lebensmittel sind heute eher die Regel als die Ausnahme. Genauso finden sich aber auch frische Produkte in den Regalen der Supermärkte. Während Sie Obst, Gemüse und auch Fleisch im frischen Zustand schnell verarbeiten müssen, können Sie diese Lebensmittel durch die Haltbarmachung in einem Dörrautomaten ohne Probleme länger aufbewahren.

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Dörrgerät von slowjuice.de – Für haltbare Frische

Was steckt in den meisten Lebensmitteln aus dem Handel? Viele Zusatzstoffe dienen der Konservierung, andere wieder der Farbe und die nächsten dem Aroma oder dem Geschmack. Wenn Sie nicht zufällig ein ausgebildeter Lebensmittelchemiker sind, werden Sie wohl nie erfahren, was genau Sie bei industriell hergestellten Produkten zu sich nehmen. Von der Frische und damit von wertvollen Inhaltsstoffen dieser Waren ist ebenso kaum etwas übrig. Doch wie können Sie Frische und Haltbarkeit gesund miteinander kombinieren?

Getrocknete Bananen Dörrgerät

Das althergebrachte Dörren oder Lufttrocknen von Gemüse, Obst und Fleisch zählt zu den ältesten Formen der Lebensmittelkonservierung in der Menschheitsgeschichte. Gleichzeitig ist das Lufttrocknen bei Temperaturen unter 40°C eine sehr schonende Art und Weise, um Lebensmittel in Rohkostqualität zu trocknen. So können Sie beispielsweise mit einem Sedona Dörrgerät Früchte haltbar machen, ohne sie ihrer Vitamine und Mineralien zu berauben. Im Gegenteil, durch den Entzug des Wassers mittels langsamer Dehydration findet eine Konzentration der Inhaltsstoffe statt. Dies wiederum bewirkt beim Verzehr eine schnellere Aufnahme der Vitamine und Mineralien über Mund, Magen und Darm.

Der Dörrapparat – süße Früchtchen garantiert

In der Vergangenheit war das Lufttrocknen oder Dörren eine Konservierungsart, die gewisse Risiken in sich trug. Statt etwa ein hochwertiges Excalibur Dörrgerät zu verwenden, mit dem exzellente Trockenfrüchte, Trockengemüse oder Trockenfleisch kinderleicht und sicher erzeugt werden, kam die frische Ernte auf den Dachboden. Hier zum Trocknen ausgelegt oder aufgehängt, konnten sich Ungeziefer und Schimmel darin verbreiten.

Auch die Trocknung im Backofen stellt keine optimale Lösung dar. Zum einen wird das Küchengerät für weitere Aufgaben blockiert und zum anderen sind die Temperaturen meist so hoch, dass wichtige Vitamine und Nährstoffe beim Trocknungsprozess verloren gehen. Optimales Dörren in bester Qualität erreichen Sie nur mit einem professionellen Dörrgerät, zum Beispiel einem Sedona Combo Dörrgerät.

Dörrobst Dörrofen

Warum Dörrgeräte einfach besser sind

Dörrofen oder Dörrautomaten sind speziell auf die Trocknung von Obst, Gemüse oder Fleisch ausgerichtet. Moderne Geräte wie das Sedona Express Dörrgerät oder das Excalibur Dörrgerät mit 9 Einschüben bieten zudem bei geringem Platzbedarf eine große Trocknungsfläche an. So können Sie in kurzer Zeit auch größere Mengen von Früchten und Gemüse schonend trocknen. Gerade in Erntezeiten, wenn auf den Frischemärkten Früchte und Gemüse zu günstigen Preisen angeboten werden, ist der Dörrautomat in einem ernährungsbewussten Haushalt unverzichtbar.

Dabei bieten Dörrgeräte der Marke Excalibur oder Sedona einen unübertroffenen Bedienkomfort. Zusätzlich sind die Dörrapparate in unterschiedlichen Größen erhältlich. Den richtigen Dörrautomat kaufen ist somit kein Problem, ob nun Single, Paar oder Familie. Für jeden Bedarf steht Ihnen der passende Dörrautomat zur Verfügung.

Dörrofen kaufen für die tägliche Portion Vitamine

Mit einem Dörrofen aus frischen Produkten haltbare Gemüse oder Früchte zuzubereiten, ist sicherlich der beste Weg, bewusst eine gesunde Ernährung zu realisieren, die dazu noch vorzüglich schmeckt.
Mit einem Dörrautomat für Fleisch ist die Trocknung dieses Lebensmittels genauso einfach und ebenso lecker. Aber nicht nur Fleisch, auch andere Lebensmittel können Sie mit einem Dörrautomaten von Sedona oder Excalibur genussvoll haltbar machen. Kräuter, Pilze, Nüsse, Weizengras oder Sprossen sind nur einige Beispiele. Mangostreifen aus dem Dörrautomat Für ein hygienisches Trocknen bieten wir Ihnen in unserem Online Shop auch hilfreiches Zubehör an, wie zum Beispiel Dörrfolie. Diese verhindert selbst bei sehr zucker- oder stärkehaltigen Produkten ein Ankleben der Lebensmittel an den Einschüben.

Der Dörrapparat der Neuzeit – Tradition in modernem Gewand

Früher war alles besser! Natürlich ist diese weitverbreitete Weisheit meist den persönlichen Jugenderinnerungen geschuldet. Trotzdem steckt darin immer ein Körnchen Wahrheit. In Bezug auf das Lufttrocknen kann jedoch mit modernen Dörrgeräten  eine Brücke zwischen Tradition und Moderne geschlagen werden. Ein gesundes, schonendes Konservierungsverfahren ohne Chemie, gepaart mit heutiger Technik, die ein Höchstmaß an Komfort bietet.

Nutzen Sie den bequemen Weg des Online-Einkaufs hier in unserem Shop für ihr persönliches Dörrgerät. Sicher und bequem von Zuhause bestellen und in kürzester Zeit schonend luftgetrocknete Früchte genießen. Entscheiden Sie sich jetzt für eine umwelt- und ernährungsbewusste Lebensmittelkonservierung mit Ihrem persönlichen Dörrautomaten.

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