Excalibur Dörrautomat 5 Einschübe digital

Digitale Technologie beim Excalibur Dörrautomat

Die Excalibur Dörrautomaten sind Dörr- & Keimgeräte mit 5 Einschüben, die jetzt wie auch die Sedona Dörrgeräte digital gesteuert werden können. Dadurch kann die Temperatur- und Zeiteinstellung noch genauer gesteuert werden. Ausgestattet mit einer 48 h digitalen Zeitschaltuhr kann auch die Dörrtemperatur zwischen 35 – 74 Grad Celsius digital eingestellt werden.

Schnelles Trocknen durch dualen Dörrmodus

Beim Excalibur Dörrautomat haben Sie die Möglichkeit im dualen Dörrmodus zwei verschiedene Temperaturen einzustellen. Nachdem Sie eine hohe Gradzahl eingestellt haben, haben Sie im Anschluss noch die Möglichkeit eine zweite niedrigere Temperatur auszuwählen. Nach Ablauf der ersten Dörrzeit mit hoher Temperatur schalten die digitalen Excalibur Dörrgeräte automatisch auf die niedrigere Temperatur der zweiten Dörrzeit um. Sie müssen diesen Vorgang nicht ständig überprüfen, da sich das Excalibur Dörrgerät nach Ablauf der Dörrzeit automatisch abschaltet. Durch die hohe Anfangstemperatur wird die Dörrzeit erheblich verringert. Die Rohkostqualität kann jedoch vollständig erhalten bleiben, da die anfänglich hohe Temperatur zwar Verdunstungskälte beseitigt, aber dann im zweiten Durchgang mit niedriger Temperatur die Nahrungsmittel schonend in Rohkostqualität trocknet.

Für das Trockenen in Rohkostqualität empfehlen wir beim digitalen Excalibur Dörrautomat bei der Einstellung der zweiten Temperatur den Wert von 42 Grad Celsius nicht zu überschreiten. Dadurch wird gewährleistet, dass ein Maximum an Nährstoffen, Vitaminen und Geschmack im Dörrgut enthalten bleibt.

Parallexx- und Hyperwave Technologie ermöglichen konstantes Dörren

Die Excalibur Dörrautomaten digital sind Dörrgeräte & Dörröfen, die zwei Technologien miteinander verbinden. Die Parallexx- Technologie sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung und Verteilung des horizontalen Luftstroms auf allen 5 Dörrebenen. Die Hyperwave- Technologie steuert die Temperatur des Luftstroms, wodurch eine konstante Durchschnittstemperatur eingehalten werden kann.

Durch den Einsatz der beiden Technologien wird eine gleichmäßige Trocknung des Dörrgutes gewährleistet, die sicher stellt, dass zahlreiche Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben.

Große Dörrfläche des Excalibur Dörrautomat

Das Excalibur Dörrgerät mit 5 Einschüben besitzt mit 0,63 m² eine riesige Dörrfläche, auf die Sie zurückgreifen können, um Ihre eigenen Kreationen zu entwickeln. Neben Obst, Gemüse, Kräutern, Pilzen und Blüten können Sie mit dem Excalibur Dörrautomat auch Kräcker, Kekse, Brot, Kuchen, Ernergieriegel und sogar Pizzaböden selbst zubereiten.

Sogar Fruchtleder kann mit dem optionalen Paraflexx Bogen aus Fruchtpüree hergestellt werden – ein gesunder Ersatz für herkömmliche Süßigkeiten und sehr beliebt bei Kindern.

Vorteile des Excalibur Dörrautomat digital

• – digitale Technologie mit digitaler Temperatur und Zeiteinstellung
• – dualer Dörrmodus mit zwei Temperatureistellung für schnelles Trocknen
• – Parallexx- und Hyperwave- Technologie
• – 0,63 m² Dörrfläche
• – 5 Jahre Garantie