Entsafter Vergleich Omega 8226 gegen Omega 8228 mit Selleriesaft

Heute geht es mal wieder um den Selleriesaft, der nach wie vor in aller Munde ist. Bekannt geworden ist der Saft durch Anthony William, der dieses Thema intensiver in die Gesundheitsszene einführte. In diesem Artikel machen wir einen Entsafter-Test und vergleichen den Omega 8226 mit dem Nachfolgermodell, dem Omega 8228. So einen ähnlichen Test haben wir bereits mit dem Angel Juicer und dem Green Star durchgeführt.

Hier findest du das entsprechende YouTube-Video zum Entsafter-Test:

Unterschiede Omega 8226 und Omega 8228

Der Omega 8228 hat einen Pluspunkt gegenüber dem Vorgängergerät: Der Pressdruck ist verstellbar, was bei dem Omega 8226 nicht möglich ist. Dadurch kannst du mit dem Omega 8228 unmittelbar Einfluss auf die Saftausbeute ausüben. Weil der Pressdruck einstellbar ist, ist es auf diese Weise möglich, problemlos weiche und harte Sachen zu entsaften.

Bei weichen Lebensmitteln kommt es häufig vor, dass das Obst oder Gemüse matschig wird, wenn der Pressdruck zu hoch ist. Da wir einen Saft haben möchten und keinen Brei, ist es von Vorteil, dass der Pressdruck mit dem Omega 8228 beliebig verstellbar ist. Wenn du auf der anderen Seite harte Produkte, wie beispielsweise Karotten, entsaften möchtest, kannst du den Pressdruck auf Maximum stellen und hast einen höheren Saftertrag.

Auch die Siebe der Modelle unterscheiden sich voneinander. Das Sieb des Omega 8226 ist aus Plastik, wohingegen das Sieb des Omega 8228 aus vielen Teilen Edelstahl besteht und breiter ist. Außerdem hat der Omega 8228 Entsafter eine größere Einfüllöffnung und einen größeren Teller.

Das Besondere an Stangensellerie

Der Stangensellerie hat viele gute Eigenschaften. Besonders die Salze im Stangensellerie sprechen für sich. Vielleicht hast du Probleme damit, Nahrung zu verdauen und leidest an Magenproblemen? Wenn der Magen nicht einwandfrei funktioniert und sich die Nahrung nicht richtig aufspalten lässt, kann das daran liegen, dass du zu wenig Salzsäuren produzierst, um die einzelnen Bestandteile aufzuspalten. Das hat meistens etwas damit zu tun, dass nicht genug Pepsin ausgeschüttet wird. Der Magen ist hauptsächlich für die Proteinverdauung mit verantwortlich und wenn die Proteine nicht richtig aufgespalten werden, kommt es zu Magenbeschwerden.

In dem Staudensellerie sind hunderte von verschiedenen Mikrosalzen enthalten. Das kannst du auch kosten, denn es schmeckt salzig, wenn du Stangensellerie trinkst. Diese Salze sind so wichtig, da wir im Magen ein saures Milieu benötigen. Die Salzsäure braucht, wie der Name schon sagt, Salz und wenn wir dieses dem Körper nicht geben, dann stellt er die Magensäureproduktion ein, bzw. verringert sie.

Deswegen nutzen wir das Salz aus dem Stangensellerie, um die Salzsäureproduktion aufrechtzuerhalten. Dadurch kann genug Pepsin ausgeschüttet werden und die Nahrung vernünftig aufgespalten werden.

Wenn das nicht der Fall ist, gelangt die Nahrung relativ unverdaut in den Dünndarm und geht dann teilweise durch den Darm hindurch. Diese erkennt der Körper als Fremdstoff und das Immunsystem greift die Nahrungsbestandteile an, die nicht richtig aufgespalten sind. Auf diese Weise kommt es auch zu den sogenannten Autoimmunkrankheiten.

Stangensellerie ist darüber hinaus wunderbar dazu gedacht, um Parasiten und ungebetene Keime im Körper zu eliminieren. Weiterhin ist Stangensellerie hervorragend dafür geeignet, den Hormonhaushalt anzukurbeln. Alles in allem ist der Saft aus Staudensellerie also ein großartiges Elixier. Wenn dich das Thema näher interessiert, schau doch mal in das Buch von Anthony William zum Selleriesaft hinein.

Entsafter-Test: Omega 8226 und Omega 8228 im Vergleich

Lass uns im Folgenden die zwei Geräte miteinander vergleichen. Damit wir auch sehen, wie viel Trester entstanden ist, legen wir bei beiden das Sieb darunter.

Wir beginnen mit dem Omega 8226. Für die Tests verwenden wir jeweils 500g Stangensellerie. Wenn du magst kannst du die Blätter dranlassen, aber das musst du natürlich nicht, falls dir der Geschmack zu bitter ist. Allerdings stecken in den Blättern zahlreiche wertvolle Bitterstoffe, die die Verdauung unterstützen. Zudem sind Bitterstoffe ein gutes Mittel gegen Parasiten.

Gib den Stangensellerie nach für nach in die Öffnung und achte darauf, erst nachzulegen, wenn das Produkt entsaftet wurde. Auf diese Weise stockt das Gerät nicht und der Entsafter wird nicht unnötig belastet. Ich habe auch schon einmal Sellerie zusammen mit Ingwer ausgepresst. Anthony William hingegen empfiehlt, den Saft pur zu trinken, damit die vollständige Wirkung des Staudenselleries entfaltet werden kann. Deshalb kombiniere lieber nicht zu viel miteinander.

Kommen wir zum Omega 8228. Den Pressluft habe ich zunächst auf ganz fest eingestellt. Beim Omega 8226 haben wir einen voreingestellten Pressluft, der immer mit dem gleichen Druck presst, egal was reingetan wird. Bei dem Omega 8228 kann an einem Rädchen der Pressluft ganz individuell eingestellt werden. Auf dem Bereich mit dem dünnen Strich stellst du es lockerer und auf dem dicken Strich wird der Pressluft intensiviert.

Trester-Test

Du wirst merken, dass es relativ zügig geht Selleriesaft zu entsaften. Wir können mit den Geräten ebenso prima testen, wie viel Trester am Ende herauskommt. Der Omega 8228 misst ein Gewicht von 59g. Das Vorgängermodell produziert dagegen einen Wert von 110g, also fast das Doppelte.

Es kann also die Aussage getroffen werden, dass durch den Pressdruck mehr Saft entstanden ist und der Trester letztendlich nicht so feucht ist, wie der aus dem Omega 8226. Wenn wir die beiden Siebe vergleichen, so wird deutlich, dass auch im Sieb des Omega 8228 weniger Saft im Trester enthalten ist.

Saftausbeute-Test

Zum Schluss messen wir den Saft ab und schauen, wie viel ml Selleriesaft produziert wurde. Beim Omega 8228 bekommen wir 410ml Saft heraus. Das Nachfolgermodell produziert mit einer Walze also genauso viel Saft wie der GreenStar mit zwei Walzen. Dabei kostet der Omega 8228 gerade mal 389€, während der GreenStar für 599€ zu erwerben ist. Daran wird erkenntlich, wie gut das Gerät trotz des erschwinglichen Preises ist. Mit dem Omega 8226 bekommen wir einen Saftertrag von etwa 380ml.

Fazit: Entsafter Vergleich Omega 8226 gegen Omega 8228 Selleriesaft

In Prozenten ausgedrückt können wir festhalten, dass wir mit dem Nachfolger eine Saftausbeute von 82% haben und mit dem Vorgängergerät eine Ausbeute von 76%. Das neue Modell verspricht also insgesamt einen höheren Saftertrag als der Omega 8226. Weiterhin hatten wir beim Omega 8228 deutlich weniger Trester, der übrig geblieben ist. Auf ganzer Linie hat der Omega 8228 also das Duell gegen den Omega 8226 gewonnen.