Entsafter im Test: Angel Juicer, Green Star, Slow Star

Der Trend geht ganz klar hin zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Leider stehen Beruf und wenig Zeit für die Zubereitung und Einnahme entsprechender Mahlzeit dem häufig entgegen. Ein guter Entsafter erfreut sich deshalb im eigenen Haushalt immer größerer Beliebtheit. Denn so kann innerhalb weniger Minuten ein wirklich frisch gepresster und gesunder Saft gezaubert werden.

Vor dem Kauf eines Entsafters stellt sich häufig die Frage, welcher der beste für meine Zwecke ist. Gänzlich abraten würde ich von vorn herein von vielen Billigstgeräten auf dem Markt. Daran werdet ihr keine Freude haben und die Saftpresse verweilt nach kurzer Zeit ein Dasein im Schrank und dient nur als Staubfänger. Dafür sind dann auch 50€ zu viel.

Ich habe euch heute drei wirklich gute Entsafter mitgebracht und möchte diese im Entsafter Vergleich testen.

Alle Ergebnisse aus dem Video habe ich euch hier auch noch einmal zusammengefasst.

Welches ist die beste Saftpresse im Entsafter Test?

Der Markt bietet eine unüberschaubare Anzahl an Entsaftern aller Preiskategorien. Ich stelle euch heute drei der bekanntesten und am meisten nachgefragten Entsafter im Vergleich vor:

Allen drei Saftpressen haben gemeinsam, dass sie im Gegensatz zu Zentrifugen deutlich langsamer (slow) rotieren und dadurch den Saft (juice) nicht erwärmen. Dadurch erhalten sie auch die Bezeichnung „slowjuicer“. Damit haben wir schon ein wichtiges Qualitätsmerkmal. Durch das langsame Entsaften bleiben viel mehr Vitamine und andere gesunde Inhaltsstoffe im Saft erhalten.

Beginnen wir also unseren Entsafter Test mit den drei Slowjuicern:

  1. Angel Juicer:
    Der Angel Juicer ist der „Rolls Royce“ unter den Slowjuicern und Saftpressen. Er besteht vollständig aus hochwertigem Edelstahl und verfügt über eine Horizontalpresse und einen starken 3 PS-Motor. 80 Umdrehungen pro Minute sorgen für eine behutsame Entsaftung des Pressgutes. Hierzu haben wir auch einen eigenen Angel Juicer Test auf unserem Slowjuice-Blog!
  2. Slow Star:
    Der Slow Star SW-2000 verfügt über einen hochleistungsfähigen 200 Watt Motor und eine vertikal eingebaute Welle. Mit nur 47 Umdrehungen pro Minute arbeitet der Slow Star besonders schonend bei geringem Sauerstoffeintrag.
  3. Green Star:
    Auch der Green Star Elite GSE 5000 verfügt über einen starken 200 Watt Motor. Die zwei robusten Presswalzen bestehen aus Edelstahl-Keramik. Der Green Star Elite entsaftet das Pressgut mit 110 Umdrehungen pro Minute.

Entsafter im Vergleich: Angel Juicer – Slow Star SW-2000 und Green Star GSE 5000

Als Grundlage für den Entsafter Test dienen 1.275 Gramm Kräuter und Blattgemüse aus kontrolliert biologischem Anbau. Hierbei handelt es sich um Weißkohl, Blattspinat, Stangensellerie, Porree und Petersilie. Kräuter und Gemüse werden gleich portioniert und in den Angel Juicer, den Slow Star und den Green Star gefüllt.

Der Entsafter Test erfolgt nach folgenden Kriterien:

  • Feuchtigkeit des Pressrückstandes bzw. Tresters
  • Pressrückstand in Gramm im Auffangbehälter des Entsafters
  • Saftqualität gemessen am Pressrückstand in Gramm im Saft
  • Saftausbeute

Bester Slowjuicer bei der Feuchtigkeit des Pressrückstandes

Der Pressrückstand aller drei Entsafter wird auf Krepppapier gedrückt.

Ergebnis:

  1. 1. Platz: Angel Juicer
    Der Trester auf ist fast pulverisiert. Nur minimale Feuchtigkeit ist auf dem Krepppapier zu erkennen.
  2. 2. Platz: Green Star
    Die Feuchtigkeit des Tresters beim Green Star ist stärker als beim Angel Juicer.
  3. 3. Platz: Slow Star
    Im Vergleich zum Trester beim Green Star ist der des Slow Stars noch feuchter.

Bester Slowjuicer bei der Verwertung von Obst, Gemüse und/oder Kräutern

Beim Entsaften fällt der Pressrückstand in einen Auffangbehälter am Gerät und kann gewogen werden.

Ergebnis:

  1. 1. Platz : Angel Juicer
    Der Testsieger bei den elektrischen Saftpressen in Sachen „Pressrückstand“ ist der Angel Juicer. Bei nur 110 Gramm Trester bei 1.275 Gramm Kräutern und Gemüse erreicht er ein wirklich sehr gutes Ergebnis.
  2. 2. Platz: Green Star
    Dahinter, jedoch mit etwa 50% mehr Trester folgt der Green Star. Hier wurden 185 Gramm Pressrückstand im Auffangbehälter des Slowjuicers gemessen.
  3. 3. Platz: Slow Star
    Am schlechtesten schloss bei diesem Entsafter Vergleich der Slow Star ab. Hier landete mit 223 Gramm doppelt so viel Trester in der Auffangschale als beim Angel Juicer. Die beiden anderen elektrischen Saftpressen konnten bei diesem Entsafter Test mehr wertvollen Saft aus dem Obst und Gemüse pressen.

Bester Slowjuicer in der Saftqualität

Der Trester, der beim Pressvorgang in den Saft geflossen wäre, wurde mittels Sieb aufgefangen und gewogen.

Ergebnis:

  1. 1. Platz: Angel Juicer
    7 Gramm Trester wären nach dem Pressvorgang im Saft gewesen. Der Angel Juicer liefert einen sehr klaren und leckeren Saft.
  2. 2. Platz: Slow Star
    Dreimal mehr Trester blieb im Saft übrig, der mit der Slow Star ausgepresst wurde. 22 Gramm Trester, den man im Vergleich zum geringen Rückstand im Angel Juicer schmeckt.
  3. 3. Platz: Green Star
    Abgeschlagen auf dem letzten Platz liegt die Green Star mit 172 Gramm Trester im Saft.

Bester Slowjuicer in der Saftausbeute

Der aus dem Pressvorgang mit dem jeweiligen Gerät gewonnene Saft wird in Glasflaschen mit einem Fassungsvermögen von je 360 ml gefüllt. Dieser Test ist insofern für den Alltag von Bedeutung, als dass der in Glasflaschen abgefüllte Smoothie im Tiefkühlschrank für mehrere Tage ohne Qualitätsverlust gelagert und somit täglich stets frisch zur Arbeit mitgenommen werden kann.

Ergebnis:

  1. 1. Platz: Angel Juicer
    Der Angel Juicer liefert mit rund 500 ml Saftausbeute bezogen auf die Ausgangsmenge von 1.275 Gramm Obst, Gemüse und Kräutern ein fantastisches Ergebnis. Eine Schaumbildung ist nicht festzustellen.
  2. 2. Platz: Green Star und Slow Star
    Den zweiten Platz teilen sich mit je 380 ml Saftausbeute die Green Star und der Slow Star. Die Green Star bildet jedoch im Vergleich zur Slow Star wesentlich mehr Schaum.

Fazit im großen Entsafter Test

Der Angel Juicer ist aus allen vier Tests als Sieger im großen Entsafter Test hervorgegangen. Die folgende Tabelle fasst die Ergebnisse übersichtlich zusammen:

Ausgangsmenge: 1.275 Gramm Obst, Gemüse, Kräuter
Angel Juicer Slow Star Green Star
Feuchtigkeit des Tresters Sehr trockener, fast pulverisierter Trester Etwas mehr Feuchtigkeit Meiste Feuchtigkeit bleibt zurück
Verwertung der Grundmenge 110 Gramm Trester

Pressrückstand

185 Gramm Trester

Pressrückstand

223 Gramm Trester

Pressrückstand

Saftqualität 7 Gramm Trester im Saft 22 Gramm Trester im Saft 172 Gramm Trester im Saft
Saftausbeute 500 ml Saft 380 ml Saft 380 ml Saft
Gesamtergebnis Entsafter Testsieger Platz 2 Platz 3

 

Der Angel Juicer überzeugt durch einen sehr trockenen Pressrückstand, der im Umkehrschluss auf eine hohe Saftausbeute schließen lässt, welche der Test auch bestätigt hat. Eine sehr hohe Verwertung der Grundmenge, hier von Obst, Gemüse und Kräutern kennzeichnen den Angel Juicer ebenso wie die hervorragende Saftqualität.

Der Slow Star und die Green Star folgen auf den Plätzen zwei und drei mit deutlichen Vorteilen beim Slow Star.

Welchen Entsafter soll ich kaufen?

Unser Entsafter Test hat gezeigt, dass es mit dem Angel Juicer einen klaren Testsieger gibt. Er ist auch allgemein als der beste Entsafter der Welt anerkannt. Deshalb haben wir hierzu auch einen eigenen Test, damit ihr euch noch einmal alles im Detail anschauen könnt.

Natürlich ist es aber auch immer eine Preisfrage und richtet sich nach den individuellen Anforderungen, welche Saftpresse benötigt wird. Gerne berate ich euch deshalb auch zu diesem Thema. Meine Service-Hotline findet ihr in meinem Slowjuice Shop.

Ich freue mich sehr auf eure Fragen und hoffe, dass für euch dieser Entsafter Test hilfreich war.

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