Irish Moos Grün 150g

Irish Moos Grün 150g

Irish Moss oder Nori ist der Sammelbegriff für 10 verschiedene Algenarten, die zur Herstellung einer Vielzahl von Produkten wie Getränken, Lebensmitteln und Kosmetika verwendet werden. Irisches Moos gibt es in verschiedenen Farben. Die Farbe zeigt, wie Irisches Moos getrocknet wurde. Das rote und grüne Moos wird im Schatten getrocknet und behält so seinen starken Meeresgeschmack. Die goldene Version ist sonnengetrocknet und hat daher einen geringeren Eigengeschmack. Irisches Moos kann als Verdickungsmittel und Basis für Pudding, Gelatine, Schokolade und Eis verwendet werden. Aber es kommt auch in Produkten wie Zahnpasta und Kosmetik vor.