Macapulver

Macapulver – die Königin der Anden

Maca ist eine Wurzelknolle und wächst in den peruanischen Anden auf etwa 4000 Metern Höhe. Seit 2000 v. Chr. war diese Pflanze für die indigene Bevölkerung eine wertvolle Nahrung und Heilpflanze. Sie wurde sogar als eine Form der Zahlung verwendet!

Macapulver enhthält alle essentiellen Aminosäuren

Maca-Pulver enthält einen hohen Gehalt an Proteinen und alle essentiellen Aminosäuren. Es ist reich an Kohlenhydraten und Vitaminen A, B1, B2, B3, B12, C, D und E. Darüber hinaus enthält Maca einen hohen Gehalt an Mineralien wie Calcium, Magnesium, Eisen, Jod, Zink, Silizium, Kalium, Natrium, Kupfer, Mangan und Phosphor. Die Indianer von Peru nennen Maca nicht umsonst die “Königin der Anden” und essen Macapulver für mehr körperliche Energie, Ausdauer und die Libido.

Nährwerte

Nährwert auf 10g 
Energie 123 kJ (29 kcal)
Fett 0,06 g
davon gesättigtes Fett 0,01 g
Kohlenhydrate 6,1 g
davon Zucker 3,6 g
Eiweiß 1 g
Ballaststoffe 0,05 g
Salz 0 g

Nährwert auf 100g
Energie 1233 kJ (290 kcal)
Fett 0,6 g
davon gesättigtes Fett 0,1 g
Kohlenhydrate 61,3 g
davon Zucker 36,2 g
Eiweiß 9,7 g
Ballaststoffe 0,5 g
Salz 0 g