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Bio Sonnenblumenkerne 400 g geschält

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Leckere geschälte Sonnenblumenkerne, pure „Sonnenenergie“. 100 % Bio und Roh.

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Sonnenblumenkerne stammen aus den bekannten gelben Sonnenblumen (Helianthus Annuus), die aus Südamerika stammen. Bereits vor über 5000 Jahren wurden diese Samen von den Indianern in Mexiko und Peru gegessen. Sonnenblumen hatten für die Inkas auch eine spirituelle Bedeutung und wurden von ihnen als Sonnengott verehrt. Es gibt zwei Arten von Samen (Kerne), schwarze und schwarz-weiß gesprenkelte. Die schwarzen Samen enthalten mehr Öl und werden vorwiegend für die Herstellung von Sonnenblumenöl und Vogelfutter verwendet.

Sonnenblumenkerne sind reich an Vitamin E, B, B6 und B11. Sie enthalten die Mineralstoffe Mangan, Kupfer, Magnesium, Phosphor, Eisen und Selen, polyungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe und Protein. Aufgrund ihrer Nährwerte sind sie als Fleischersatz in vegetarischen Gerichten sehr geeignet.

Die Kerne sind sehr lecker in Nuss- und/ oder Trockenfrüchte-Mischungen. Die Sonnenblumenkerne eignen sich besonders gut für Smoothies oder Joghurt und sind vielseitig einsetzbar in nahezu allen Rohkost Gerichten. Bitte die Sonnenblumenkerne an einem kühlen und trockenen Ort lagern.

Herkunft:
Non-EU

Inhaltsstoffe:
Bio Sonnenblumenkerne (geschält)

Nährwerte pro 100 g:
Kalorien: 2445 KJ (584 kcal)
Fett: 51,5 g
Kohlenhydrate: 20 g davon 2,6 g Zucker
Protein: 20,8 g
Fasern: 8,6 g
Salz: 0 g

Hersteller Rohkost
Gewicht 0.4000
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