Gomasio Original

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Lima Gomasio ist eine Mischung aus Sesamsamen und Meersalz. Der Sesam wird zuerst leicht geröstet und dann wird das Salz hinzugefügt. Eine köstliche Ergänzung zu vielen Gerichten. Es verleiht warmen Gerichten, Suppen, Salat und rohem Gemüse einen feinen Geschmack.

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Beschreibung

Gomasio Original

Gomasio (“goma” ist das japanische Wort für “Sesam” und “sio” ist das japanische Wort für “Salz”) ist eine Mischung aus Sesamsamen und unraffiniertem Meersalz. Die unraffinierten Sesamkörner werden separat leicht geröstet und dann zusammen mit dem Meersalz gemahlen. So ist jedes kleine Salzkorn mit dem Öl der Sesamsamen bedeckt. Ein gesundes und schmackhaftes Würzmittel mit viel weniger Natrium als reines Salz. Calcium und Magnesium werden für die Erhaltung normaler Knochen benötigt. Dank der Kombination von Sesam (sehr reich an Kalzium) und Salz (reich an Magnesium) ist Gomasio ein wertvolles Würzmittel.

Anwendung – Dieses delikate Gewürz ist ein “Salz”, das sich nicht darauf beschränkt, Ihre Gerichte zu salzen, sondern ihnen den dezenten Geschmack von Sesam verleiht. Gomasio wird sehr geschätzt, sowohl in warmen Gerichten, mit Getreide, in Suppen oder Gemüse als auch zum Würzen von Salaten und rohem Gemüse.

Nährwerte

Nährwert auf 100 g
Energie 2297 kJ (555 kcal)
Fett 47 g
davon gesättigtes Fett 6,5 g
Kohlenhydrate 9,5 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 19 g
Ballaststoffe 11 g
Salz 8 g

Produktdetails

Gewicht n. v.
Allergien

SESAM

Hersteller

Lima

Herkunft

Belgien

Lieferzeit

2 bis 3 Werktage

Inhaltsstoffe

Gerösteter Sesam 94,5%, Meersalz 5,5%

Inhalt

100g, 225g

Lagerung

Kühl und Trocken lagern

Artikelnummer:
n. v.

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