Die Edelstahllüge – alles Fake? Byzoo Scorpion Dörrgerät vs. Vida XL Dörrautomat

In diesem Beitrag möchte ich mit ein paar Ungereimtheiten aufräumen. Es geht um das Byzoo Scorpion Dörrgerät und den Vida XL Dörrautomaten. Einige hatten mich darauf aufmerksam gemacht, dass es das Byzoo Dörrgerät Scorpion unter anderem Namen deutlich günstiger geben würde. Vorab: Der Byzoo kostet 379 € in unserem Shop und der Vida um die 210-220 €. Es gibt auch noch Nachbauten des Vida XL Dörrautomaten, die im Schnitt bei 200 € liegen. Ihr habt euch gewundert, warum der Byzoo teurer ist. Das liegt daran, dass es sich bei all den anderen Geräten um Nachbauten handelt, die eine minderwertige, häufig magnetische Edelstahlqualität haben.

Wir haben für unser Dörrgerät 18 / 10 Edelstahl verarbeitet, sprich 18 % Chrom und 10 % Nickel. Das heißt: Chrom ist dafür verantwortlich, dass es einen hohen Korrosionsschutz gibt und Nickel, dass das Gerät säurebeständig ist. Das bedeutet, wenn du viele saure Lebensmittel oder flüssige Zutaten auf die Dörreinschübe legst, greifen diese nicht so schnell den Edelstahl an und rosten auch nicht, was von den Nachbildungen nicht behauptet werden kann. Wir wollen mit einem kleinen Test gemeinsam herausfinden, wie sich hochwertiger Edelstahl von zweitklassigem unterscheiden lassen.

Magnettest

Mit einem Magneten wollen wir nun ermitteln, ob es sich um hochklassigen Edelstahl handelt oder nicht. Wenn wir einen Magneten an den Vida XL Dörrautomaten halten, bleibt der Magnet kleben. Daran erkennst du, dass kein richtiger Edelstahl verarbeitet wurde. Es wurde Material verwendet, das eine minderwertige Qualität aufweist. Das erklärt auch, warum dieses Dörrgerät günstiger angeboten werden kann. Vom Aussehen her tut sich zwischen den Geräten nicht viel, doch die Materialqualität unterscheidet sich stark. Der Kunde wird in dieser Hinsicht also getäuscht, denn er glaubt, dass für kleines Geld ein gutes Gerät bekommt. Das ist aber nicht der Fall, da dieser Dörrautomat oder ähnliche Nachbauten schnell zu rosten anfangen.

Wenn wir den Magnettest beim Byzoo Dörrautomat Scorpion durchführen, stellen wir fest, dass der Magnet an der Edelstahlplatte herunterfällt. Der Edelstahl ist also nicht magnetisch, weshalb wir sicher sein können, dass er echt ist. Ein weiterer Vorteil des Byzoo Dörrgerätes: Du kannst alle Teile abnehmen, das Gerät also vollständig auseinanderbauen. Beim Vida kannst du hingegen nur das hintere Teil herunternehmen.

Einschübe

Auch bei den Einschüben ist erkennbar, dass es sich bei dem Vida oder anderen Nachbauten um mindere Qualität handelt. Für den direkten Vergleich nehmen wir aus jeweils beiden Dörrofen ein breiteres Gitter heraus. Bei dem Byzoo Scorpion Einschub bleibt der Magnet nicht haften. Anders als beim Dörrgitter des Vida XL Dörrautomaten, bei dem der Magnet kleben bleibt. Für die Einschübe dieses Gerätes wurde also kein 18 / 10 Edelstahl verwendet.

Materialien womit Lebensmittel in Berührung kommen, sollten aber genau diese Edelstahlzusammensetzung aufweisen. Diese erweist sich als sehr hochwertig und hat sich bewährt, weshalb du sie problemlos mit Lebensmittel in Verbindung bringen kannst. Die Bleche können auch bedenkenlos in die Spülmaschine gegeben werden, ohne dass sie sofort anfangen zu rosten.

Gerade wenn du beim Dörren mit sehr flüssigen Produkten arbeitest und zum Beispiel Fruchtleder herstellen willst, ist es wichtig, dass der Dörrofen eine gute Edelstahlqualität hat. Auch bei Einschüben, die eine kleinere Öffnung haben, bleibt der Magnet nicht haften, im Unterschied zu den Einschüben des Vida XL Dörrautomaten.

Resümee: Die Edelstahllüge – alles Fake? Byzoo Scorpion Dörrgerät vs. Vida XL Dörrautomat

Die Edelstahllüge – alles Fake? Nicht ganz, aber ein magnetischer Edelstahl ist ein minderwertiger Edelstahl. Dass aber gar kein Edelstahl verarbeitet wurde, stimmt so auch nicht. Allerdings handelt es sich nicht um 18 /10 Edelstahl, wodurch sich auch der niedrigere Preis erklären lässt.

Ich hoffe ich konnte in diesem Artikel ein bisschen mit den Missständen aufräumen und dir erklären, weshalb der Byzoo Scorpion ein wenig teurer ist als der Vida XL Dörrautomat oder andere nachahmende Modelle. Meiner Meinung nach sind die Geräte von Byzoo die besten Edelstahlgeräte, die es gibt. In unserem Shop findest du auch das Byzoo Dörrgerät Mini DH02, das ich persönlich benutze, weil ich nicht ganz so viel dörre. Dieses ist das kleinere Gerät von beiden, besitzt nur 6 Einschübe und kostet 299 €. Auf beide Geräte bekommst du 5 Jahre Garantie. Ich bevorzuge die Byzoo Dörrgeräte, weil sie einfach das beste Preis-Leistungs-Verhältnis haben. Ein komplettes Edelstahlgerät bekommst du nur von Excalibur, das jedoch um die 900 € kostet.

Lass dich nicht täuschen und vergewissere dich beim Hersteller, was für eine Edelstahlqualität die Geräte haben. Überprüfe zu Hause mit einem Magneten die Qualität. Wenn es sich nicht um den angegebenen Edelstahl handelt, schicke das Gerät zurück oder verlange einen Preisnachlass.

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